C

Caduc	Désigne un arbre ou un arbuste qui perd totalement ses feuilles chaque année
Caieu ou cayeu	Jeune bulbe qui se développe autour du bulbe principal
Calcaire	Un élément du sol sous forme de carbonate de chaux. Il donne un pH élevé et peut entraîner des chloroses ou jaunissement. Sa réaction est basique ou alcaline
Calcicole	Plante qui se développe en sols calcaires
Calcifuge	Plante ne supportant pas les sols calcaires
Calice	Partie externe de la fleur, formée par les sépales
Capitule	Ens de fleurs groupées sur un réceptacle et couramment considéré comme une seule fleur
Capsule	Fruit sec contenant plusieurs graines
Carpelle	Élément d’un fruit formé de plusieurs parties
Caulinaire	Inséré sur la tige
Cépée	Arbre ou arbrisseau à troncs multiples issu du recépage d’une tige unique. Les rejets se développent à partir de la base du tronc
Chancre	Plaie d’un végétal, qui a tendance à s’élargir constamment
Charbon	Maladie se manifestant par l’apparition d’une poussière noire et charbonneuse
Charmille	Allée de charmes
Châssis	Structure métallique ou en bois garni de vitres qui recouvre un coffre pour protéger des semis ou des cultures
Chaton	Ens de fleurs regroupées en épi le plus souvent pendant
Chaulage	Apport de chaux visant à réduire l’acidité d’un sol
Chevelu	Racines capillaires très fines de certaines plantes
Chlorophylle	Substance contenue dans les cellules des feuilles vertes et qui permet la photosynthèse.
Chlorose	Maladie rendant les feuilles et les fleurs jaunâtres du fait d’une entrave à la formation de la chlorophylle
Cladode	Rameau ressemblant à une feuille et qui porte des fleurs sur sa surface (par ex asperge)
Clone	Ens de plantes génétiquement identiques
Collet	Point de séparation entre la tige et les racines d’une plante
Collier	Cercle en métal ou en plastique permettant d’attacher un jeune arbre à son tuteur. Ce collier est en général garni de mousse pour ne pas abîmer.
Composée	Feuille formée de plusieurs éléments appelés folioles. Formé de plusieurs fleurs du même type ou non
Compost	Mélange de terre, de sable ou terreau résultant d’une fermentation de détritus végétaux. Ce terme désigne aussi le terreau produit par la fermentation et l’humidification des détritus divers déposés dans un silo à compost
Conifère	Arbre ou arbuste résineux dont les feuilles sont en forme d’aiguilles et les fruit souvent en forme de cônes
Cordeau	Corde servant à donner un tracé rectiligne aux semis ou aux plantations
Cordiforme	Se dit de feuilles en forme de cœur
Cordon	(pommiers ou poiriers en cordon) Les arbres fruitiers sont souvent taillés selon des formes plus ou moins compliquées. La forme la plus simple est le cordon : l’arbre possède un tronc unique courbé à l’horizontale sur lequel se développent les pousses portant des fruits.
Cormus	Renflement du bas de la tige florifère dans lequel vont s’emmagasiner les réserves nutritives – la bulbe du glaïeul
Corolle	Enveloppe interne d’une fleur formée par les pétales
Côtière	Planche de culture inclinée vers le sud de telle sorte qu’elle profite au maximum de l’ensoleillement, et située au pied d’un mur de telle sorte qu’elle bénéficie de sa protection
Cotylédon	Premières feuilles qui apparaissent à la germination. Le monde végétal est souvent divisé en deux groupes ; les plantes dicotylédones qui naissent avec deux premières feuilles et les monocotylédones avec une seule
Couche	Mélange de fumier et de feuilles, qui par fermentation produit un dégagement de chaleur favorable à la germination et au bon développement des plantes
Coulant ou filet	Tige se développant généralement au niveau du collet d’une plante, et prenant ensuite racine par marcottage, pour donner naissance à une autre plante
Couverture	Terme désignant toute opération visant à protéger artificiellement une culture
Crampon	Appendice végétal servant à la plante pour s’accrocher à certains supports
Cristé(e) cristata	Se dit d’une feuille, tige, fleur présentant des déformations rappelant une crête de coq
Cryptogames	Terme générique désignant tous les végétaux dépourvus de fleurs et dont on ne peut distinguer les organes de reproduction
Cryptogamique	Se dit de toute maladie causée par des cryptogames et plus particulièrement par des champignons (mycoses), des bactéries, des algues, des mousses, etc.
Cultivar	Variété obtenue par l’homme, par opposition à la véritable variété, variation déclenchée naturellement et qui se maintient dans la nature. Les cultivars sont mentionnés par le terme cv. Apposé après le nom scientifique de l’espèce et inscrit entre guillemets
Cuprique	Se dit d’un produit à base de cuivre
Cupule	Involucre en forme de coupe et enveloppant certains fruits